Contenitore isotermico polipropilene espanso porta bacinelle gelato con coperchio alto e termometro integrato

Il contenitore isotermico per gelato è la soluzione con coperchio alto e termometro per trasportare in sicurezza bacinelle di gelato. Costruito in polipropilene espanso EPP è il prodotto indispensabile per rispettare le norme igienico sanitarie HACCP ed è ideale per contenere 2 bacinelle dalle dimensioni 360 x 250 altezza 150 mm oppure 3 bacinelle dalle dimensioni 360 e 330 x 165 altezza 150 mm che possono poggiare sul fondo e su un bordino perimetrale interno.

Il mantenimento della temperatura può essere migliorato con l’utilizzo delle piastre eutettiche inserite tra una bacinella e l’altra. Inoltre, il coperchio è più alto rispetto agli standard per permettere il contenimento delle produzioni di gelato a coppa che monta in eccedenza alle bacinelle senza schiacciarlo.

Il contenitore isotermico polipropilene espanso è facile da sanificare ed igienizzare grazie alle pareti lisce e può essere lavato in lavastoviglie e con getto d’acqua diretto. Inoltre, dotato di impugnature ergonomiche il contenitore è robusto e resistente agli urti, ma rimane leggero in modo da consentirne la sovrapposizione nelle operazioni di stoccaggio e trasporto.

Il coperchio è munito di termometro integrato che permette di monitorare costantemente la temperatura interna. Perfetto per il trasporto del gelato, il contenitore rimane idoneo al trasporto ed alla conservazione di tutti gli alimenti con temperature tra -40° e +120°. Infine, per conoscere le curve del mantenimento della temperatura è possibile consultare i grafici di cui sotto.